Rezept
Hühnerfilet mit Brie auf Thymian-Roten-Rüben
>60 MIN
Hobby-Koch
Thymian-Speck-Hühnerfilet
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Christina Strohschneider
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Thymian-Speck-Hühnerfilet zuerst die Hühnerfilets pfeffern, dann mit jeweils einem Speckstreifen umwickeln. Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Hühnerfilets hineinlegen.
- Die Thymianzweige klein brechen und auf die Filets legen. Nach etwa 3 Minuten die Filets wenden und durchbraten.
- Darauf achten, dass das Fleisch nicht zu trocken wird!
Tipp
Zum Thymian-Speck-Hühnerfilet passen sehr gut gekochte oder kurz abgebratene Karotten.
