Süßkartoffelpommes
15–30 MIN
Hobby-Koch
Süßkartoffelpommes mit Kräuter-Knoblauchsauce
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Stk. Süßkartoffeln
- 1 Becher Sauerrahm
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- Kräutermischung (TK )
- Öl (zum fritieren)
Zubereitung
- Für die Süßkartoffelpommes mit Kräuter-Knoblauchsauce die Süßkartoffel schälen und in Streifen schneiden.
- Danach entweder in der Friteuse oder für eine fettärmere Variante im Backrohr knusprig backen.
- Für die Sauce Rahm mit Kräutern und Knoblauch verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Süßkartoffelpommes mit Kräuter-Knoblauchsauce servieren.
Tipp
Servieren Sie Süßkartoffelpommes mit Kräuter-Knoblauchsauce selbstständig oder als Beilage zu anderen Gerichten.
