Rezept
Spareribs
>60 MIN
Hobby-Koch
Spareribs Hobelbank
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Leila
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Alle Zutaten für die Marinade in etwa 1 -2 Tage davor anrühren und im Kühlschrank ziehen lassen.
- Zum Grillen den Paprika in das Öl rühren. Das Fleisch nach dem Waschen und Trockentupfen für ca. 1 1/2 Stunde grillen. Dabei immer wieder mit der Öl/Paprika-Mischung bepinseln. Ca. 10-15 Minuten vor dem Ende der Grillzeit das Fleisch mit der Marinade großzügig bestreichen.
- Servieren Sie die Spareribs Knoblauchbrot, grüner Blattsalat und ein gutes Bier!
Tipp
Die Marinade kann auch als Sauce zu fertig gegrilltem Fleisch serviert werden.
