Cataplana (Portugiesischer Meeresfrüchtetopf)
30–60 MIN
Hobby-Koch
Spaghetti mit Garnelen und Ananas
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für die Spaghetti mit Garnelen und Ananas die Nudeln laut Packung al dente Kochen. Garnelen im heißen Fett anbraten, Ananas dazugeben und mitbraten (Beides soll leicht angebräunt sein.)
- Mit Knoblauch, Chili, Garam Masala und Salz würzen, mit Ananassaft aufgießen und einkochen lassen, bis die Flüssigkeit verschwunden ist.
- Mischung über den Nudeln verteilen und die Spaghetti mit Garnelen und Ananas servieren.
Tipp
Spaghetti mit Garnelen und Ananas kann mit Frühlingszwiebelringen oder Zuckerschoten ergänzt werden.
