Käsespätzle mit Röstzwiebeln
15–30 MIN
Hobby-Koch
Spätzleteig Grundrezept
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Kochlöffel vermischt, bis der Teig leichte Blasen wirft.
- Der fertige Teig wird nun mit einem Spätzle-Sieb in leicht wallendes Salzwasser gerieben.
- Die Spätzle sind fertig, wenn sie an der Oberfläche schwimmen.
Hier finden Sie eine Video-Anleitung für die Zubereitung der Spätzle.
Tipp
Dieses Rezept passt perfekt zu Gulasch, Rindsrouladen oder Saftfleisch.
