Rezept
Käsespätzle mit Blattspinat
30–60 MIN
Hobby-Koch
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: ichkoche.at / Julia Schenk
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Den Spätzleteig alle Zutaten verrühren. Mit einem Spätzlehobel in kochendes Salzwasser geben. So lange köcheln lassen, bis die Spätzle an der Oberfläche schwimmen. Abschütten.
- In der Zwischenzeit den Käse reiben. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. In Mehl wenden.
- Die Spätzle mit der Hälfte der Butter und dem Käse anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Zwiebelringe in der restlichen Butter knusprig braten.
- Käsespätzle mit Röstzwiebeln bestreut servieren.
Die Videoanleitung zu diesem Rezept finden Sie hier.
Tipp
Dazu passt grüner Salat.
Eine Frage an unsere User:
Welchen Käse verwenden Sie für die Zubereitung von Käsespätzle?
Jetzt kommentieren und Herzen sammeln!
