Italienischer Pfirsichsalat
15–30 MIN
Hobby-Koch
Sommer-Gartensalat mit Pfirsich
Zubereitung
- Für den Sommer-Gartensalat mit Pfirsich die Blattsalate putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.
- Den Pfirsich entkernen und in Spalten schneiden. Für das Dressing alle Zutaten gut vermischen. Das geht am besten in einem kleinen Einmachglas.
- Nochmals alles abschmecken. Die Salatblätter mit dem Pfirsich und dem Dressing vermengen und mit Kresse garnieren.
Tipp
Der sommerliche Gartensalat mit Pfirsich passt perfekt zu Gegrilltem! Alternativ lässt er sich auch mit Marillen und Marillen-Balsamico-Essig zubereiten.
