Schwäbischer Wurstsalat

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User- Rezept

Zutaten

  •   5 EL Apfelessig
  •   600 g Lyoner Wurst
  •   Pfeffer
  •   1 Prise Zucker
  •   6 EL Zwiebel (gewürfelt)
  •   4 EL Wasser
  •   5 EL Öl

Zubereitung

  1. Für den schwäbischen Wurstsalat zunächst die Wurst in kleine Streifchen schneiden.
  2. Alle Ingredienzien vermengen und den schwäbischen Wurstsalat in einer großen Schüssel, ausgelegt mit Häuptelsalat, anrichten.

Tipp

Man kann zum schwäbischen Wurstsalat auch noch Essiggurkenwürfel und/oder Käse hinzufügen.

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