Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce
30–60 MIN
Eier-Koch
Schnittlauchsauce
Zubereitung
- Joghurt und Sauerrahm in eine Schüssel geben.
- Ein wenig Schnittlauch für die Garnierung beiseite geben.
- Den restlichen Schnittlauch fein hacken und zu dem Joghurt-Sauerrahm-Gemisch geben. Zutaten vermischen und mit Salz abschmecken.
- Die Sauce vor dem Servieren mit dem restlichen Schnittlauch bestreuen.
Tipp
Schnittlauchsauce schmeckt zum Beispiel als Beilage zu Fleisch oder als Dip für Rohkost.
