Gurkensauce
5–15 MIN
Eier-Koch
Einfache Schnittlauchsauce
Foto: GrenouilleFilms istockphoto.com
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Stk. Eier (hart gekocht)
- 2 EL Essig
- 4 EL Öl
- 2 EL Schnittlauch (in feine Röllchen geschnitten)
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
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Zubereitung
- Für die Einfache Schnittlauchsauce Dotter von hart gekochten Eiern mit Essig und Öl gut verrühren, Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Zucker beigeben, das fein geschnittene Eiweiß der gekochten Eier dazurühren.
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