Rezept
Schichtsalat
15–30 MIN
Eier-Koch
Schichtsalat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Linda
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Schichtsalat den Selleriesalat und den Mais gut abtropfen lassen. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Ananas, den Schinken in kleine Würfel, den Lauch in dünne Streifen und die Eier in Scheiben schneiden.
- Das Joghurt mit dem Rahm und Senf gut verrühren. Nun wie folgt in einer großen Schüssel schlichten: - Selleriesalat - Apfelstücke - Mais - Ananas - Schinken - Hälfte des Lauchs - Eier - Joghurt-Rahm-Senf-Mischung - Rest des Lauchs - geriebener Käse
- Die Schüssel verschließen und am besten über Nacht durchziehen lassen. Kurz vor dem Servieren die Schichten gut durchmischen.
Tipp
Der Schichtsalat eignet sich hervorragend zum Vorbereiten als Büromahlzeit oder auch für ein Picknick.
