Rezept
Überbackene Nudeln mit Maroni-Kürbis-Gemüse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Nudelauflauf mit Schinken und Käse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Spiderling
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zwiebel schälen und klein schneiden. Chili klein hacken.
- Lauch putzen und in Ringe schneiden, den Schinken in Würfel schneiden.
- Den Backofen auf 190 °C vorheizen.
- Die Nudeln in Käsesauce laut Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- Die abgekühlten Nudeln mit den anderen Zutaten - außer dem Mozzarella - vermengen und pikant abschmecken.
- Die Form einfetten. Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Die Nudelmasse in die Form füllen und den Mozzarella darüber verteilen.
- Im Backrohr bei 190 °C etwa 30 Minuten goldbraun backen.
- Den Nudelauflauf mit Salat servieren.
Tipp
Zum Nudelauflauf schmeckt ein Brauwerk Session IPA Hausmarke 2.
Verwenden Sie statt Schinken zum Beispiel Speck. Er sorgt für eine herzhafte Note.
