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Saure Wurst

Foto: anita

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Kochdauer

<5

min

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elli11

Zutaten

Portionen: 1

•   120 g Extrawurst
•   1 Stk. Schalotte
•   Essig
•   Öl

Zubereitung

1. Für die saure Wurst 120 g dünn aufgeschnittene Extrawurst nett auf einen Teller dekorieren. Die Schalotte kleinwürfelig schneiden und in der Mitte daraufgeben. Mit Essig und Öl abschmecken.

Tipp

Wer mag, kann auch Schnittlauch und Pfeffer zur sauren Wurst geben.

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