Rezept
Eiweiß-Schokoladenkuchen mit Rhabarber-Kompott
30–60 MIN
Hobby-Koch
Rhabarberkompott
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Rhabarber waschen, abziehen und in kleine Stückchen schneiden.
- Mit den restlichen Zutaten in einen ausreichend großen Topf geben und ungefähr 20-30 Minuten köcheln, bis der Rhabarber weich ist.
- Abkühlen lassen und die Zimtstange sowie die Gewürznelken herausnehmen.
- Anschließend das Kompott gut durchkühlen lassen.
Tipp
Servieren Sie das Rhabarberkompott zum Beispiel zu Schokoladenkuchen oder Kaiserschmarrn.
