Zillertaler Krapfen-Fülle

Kochdauer
min
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★ 3,5/5 (68 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel
Silvia/ User
Silvia/ User veröffentlicht am 13.08.2014

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Zillertaler Krapfen-Fülle die Erdäpfel kochen und stampfen. Den Graukäse verbröseln und darunter mischen.
  2. Feingeschnittene Zwiebel, Schnittlauch, Gewürze und eventuell etwas Wasser und Topfen dazugeben und gut miteinander verrühren.

Tipp

Die Zillertaler Krapfen-Fülle wird zum Befüllen der Zillertaler Krapfen verwendet bzw. der Holzknechtkrapfen.

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