Zucchini-Cordon-Bleu
15–30 MIN
Hobby-Koch
Panierte gefüllte Zucchini mit Pusztasalat und Sauce Tartare
Zutaten
Zubereitung
- Für Panierte gefüllte Zucchini mit Pusztasalat und Sauce Tartare Zucchini waschen und eventuell schälen, dann in 4-5 mm dicke Scheiben schneiden.
- Mit Kräutersalz, Pfeffer und Thymian würzen. Schinken und Käse zwischen zwei Hälften legen und in Mehl, Ei-Milch und Semmelbröseln panieren.
- Eventuell mit einem Zahnstocher zusammenstecken. In heißem Fett herausbacken und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
- Panierte gefüllte Zucchini mit Pusztasalat und Sauce Tartare servieren.
Tipp
Panierte gefüllte Zucchini mit Pusztasalat und Sauce Tartare können auch mit Speck gefüllt werden.
