Palatschinken Säckchen mit Topfen Nuss Fülle

Kochdauer
min
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★ 4,0/5 (90 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel
ichkoche.at
ichkoche.at veröffentlicht am 08.07.2010

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Palatschinken-Säckchen Palatschinken zubereiten.

    Für die Nussfülle alle Zutaten zu einer glatten Masse verrühren.

    Für die Topfenfülle Tofpen mit Eigelb, Zitronensaft und Vanillezucker cremig rühren.

    In jede Palatschinke je einen Esslöffel Nussfülle und Topfenfülle setzen, mit Eigelb bestreichen und zu Säckchen drehen, in eine Auflaufform geben und bei 200°C im Backrohr 5 Minuten backen.

Tipp

Die Palatschinken können auch mit Früchten der Saison gefüllt werden.

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