Rezept
Bananen-Stachelbeer-Marmelade
>60 MIN
Eier-Koch
Waldbeermarmelade
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: gagou fotolia.com
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Waldbeermarmelade die Brom- und Himbeeren mit Zucker und Geliermittel laut Angabe bzw. Gelierzucker kurz aufkochen.
- Früchte entweder ganz lassen oder mixen und passieren (wegen der Kerne). Püree nochmals aufkochen lassen, Walderdbeeren zugeben und wieder 2-3 Minuten kochen lassen.
- Die fertige Waldbeermarmelade noch heiß in saubere Gläser füllen. Kühl und dunkel lagern.
Tipp
Ein fruchtiges Waldbeermarmeladen Rezept!
