Wurstsalat mit Radieschen
5–15 MIN
Eier-Koch
Mediterraner Wurstsalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den mediterranen Wurstsalat zunächst die Pikantwurst sowie die Tomaten in Streifchen schneiden. Die Oliven in Scheiben schneiden. Die Zwiebel von der Schale befreien und fein würfeln.
- Aus Essig, Öl und den Gewürzen eine Marinade mischen, über die Salatzutaten gleichmäßig verteilen und gut vermengen.
- Den mediterranen Wurstsalat vor dem Servieren ca. eine halbe Stunde ziehen lassen. Mit je einem Basilikumblatt garnieren.
Tipp
Zu dem mediterranen Wurstsalat am besten frisches Ciabatta servieren.
