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Marillenkompott

Foto: brigitteb

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Kochdauer

15–30

min

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Zutaten

Portionen: 4

•   500 g Marillen (ohne Kern, geachtelt)
•   500 ml Wasser
•   40 ml Rum
•   1 Limette (Saft davon)
•   120 g Zucker

Zubereitung

1. Zunächst die Marillen entkernen und achteln.
2. Mit Wasser, Rum, Limettensaft und Zucker in einen Topf geben und 10 Minuten kochen lassen.
3. Mit geschlossem Deckel erkalten lassen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipp

Wenn Sie keinen Rum mögen, können Sie ihn weglassen.

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