Rezept
Dinkel-Penne mit Mangold, Zuckerschoten und knusprigem Speck
15–30 MIN
Hobby-Koch
Maccronelli mit scharfer Pferdewurst
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Maccronelli mit scharfer Pferdewurst die Nudeln kochen. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Liebstöckel anbraten.
- Fetakäse sowie Wurst beimengen. Gewürze und Sauerrahm beifügen. Zum Schluss die Nudeln dazu geben, umrühren fertig.
Tipp
Zu den Maccronelli passen Senfgurken, Krautpaprika und Bier. Bei erneutem aufwärmen etwas Sauerrahm zugebe.n so schmeckt es wieder wie frisch zubereitet.
