Schweinsfilet im Fladenbrot mit Spitzkraut und Knoblauchmayonnaise
>60 MIN
Hobby-Koch
Makkaroniauflauf
Zutaten
- 350 g Maccaroni
- 250 g Cheddar Cheese (gerieben)
- 4 Stk. Frühlingszwiebel
- Hot Pepper Sauce (je nach gewünschter Schärfe)
- Salz
- 2 Zehe(n) Knoblauch (zerdrückt)
- 100 ml Schlagobers
- 3 EL Ketchup
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Zubereitung
- Für den Makkaroniauflauf die Nudeln al dente kochen und abseihen.
Anschließend mit dem Großteil des geriebenem Cheddar Cheese, geschnittenen Frühlingszwiebeln, Ketchup, Schlagobers, Hot Pepper Sauce, Salz und gepresstem Knoblauch vermengen. - In eine Auflaufform füllen, mit restlichem geriebenem Cheddar bestreuen und im Rohr bei 180° C ca. 10-15 Minuten backen bis sich eine braune Kruste gebildet hat.
Etwas auskühlen lassen und anschießend den Makkaroniauflauf in Stücke aufschneiden.
Tipp
Zu diesem Makkaroni Pie Rezept, dass wir von Mona aus Barbados erhalten haben, passen z.B. Karibische Chicken Wings.
Hot Pepper Sacue bekommen Sie in größeren Supermärkten oder Sie können sie auch ganz leicht selbst zubereiten.
