Löwenzahnhonig

Kochdauer
min
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★ 3,9/5 (45 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
enibas/ User
enibas/ User veröffentlicht am 04.04.2014

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Löwenzahnhonig die Löwenzahnblüten abzupfen - es werden nur die gelben Blütenteile verwendet.
  2. Blütenblätter in ein Glas geben, die Nelken und Zimt dazugeben und mit dem Honig übergiessen.
  3. Das Glas gut verschliessen und 2 bis 3 Wochen an einem warmen Ort aufbewahren. Nach dieser Zeit den Honig durch ein Sieb filtern.

Tipp

Der Löwenzahnhonig ist nicht nur äußerst köstlich, sondern aufgrund der zusätzlichen Inhaltsstoffe sehr gesund.

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