Rezept
Rotkraut-Feigen-Salat
15–30 MIN
Eier-Koch
Krautsalat nach Omas Art
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Xanadu7100 / User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Das Kraut fein hobeln und salzen.
- Mit den Händen kneten und mindestens 2 Stunden stehen gelassen.
- Anschließend Essig, Zucker, Kümmel und Öl dazugeben und den Krautsalat abschmecken.
Tipp
Verfeinern Sie den Krautsalat zum Beispiel noch mit abgebratenen Speckwürfeln.
