Kräuterdip

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Zutaten

Portionen: 4

  •   1 Stk. Zwiebel (klein)
  •   1 Zehe(n) Knoblauch
  •   3 EL Creme Fraiche
  •   3 EL Sauerrahm
  •   1 EL Dijonsenf
  •   1 EL Kräuteressig
  •   Kräuter (verschiedene, frisch)
  •   Salz
  •   Pfeffer

Zubereitung

  1. Für den Kräuterdip Zwiebel, Knoblauch und Kräuter sehr fein hacken, mit allen anderen Zutaten vermischen und gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Der Kräuterdip kann auch mit anderem Senf zubereitet werden. Servieren Sie den Dip zu Gegrilltem oder auch zu pikanten Strudel Gerichten.

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