Glühwein für Wintergriller – alkoholfrei
15–30 MIN
Eier-Koch
Kastaniencreme light
Zubereitung
- Kastanien mit einem scharfen Messer einschneiden. Im Rohr bei 175 °C ca. 15 Minuten braten. Kastanien schälen. Mit Wasser bedeckt weich kochen – ca. 20 Minuten. Passieren, mit den restlichen Zutaten vermischen und glatt rühren.
Tipp
Schneller wird diese Creme mit Kastanienpüree bzw. Kastanienreis zubereitet.
Nährwerte pro Portion:
Energie 75 kcal / 317 kJ
Eiweiß 1,1 g
Fett 1,5 g
Kohlenhydrate 13,8 g
