Erdäpfelgratin aus der Heißluftfritteuse
15–30 MIN
Eier-Koch
Kartoffelgratin aus der Heissluftfritteuse
Zutaten
Portionen: 2
- 400 g Kartoffeln
- 40 g Parmesan (gerieben)
- 1-2 Zehe(n) Knoblauch
- 75 g Blattspinat (TK)
- 250 ml Soja Cuisine (light)
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- 1 EL Kräuter (italienische)
- Margarine (zum Ausfetten der Form)
Zubereitung
- Für das Kartoffelgratin aus dem Airfryer die Kartoffeln schälen und sehr dünn schneiden, am besten mit dem Gurkenhobel. Knoblauch fein hacken. Den Spinat kurz antauen lassen und dann klein schneiden.
- Kartoffelscheiben, Spinat, 20 g Parmesan, Soja Cuisine, Gewürze und Kräuter mischen. Eine Auflaufform, die in den Airfryerkorb passt ausfetten. Kartoffelmischung einfüllen, Oberfläche glattstreichen, die Form in den Korb stellen und für 20 Minuten bei 180 °C im Airfryer backen.
- Dann den restlichen Parmesan gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen und noch einmal für 10 Minuten bei 180 °C überbacken.
- Das Kartoffelgratin ein paar Minuten rasten lassen und mit einem frischen Salat servieren.
Tipp
Das Kartoffelgratin aus dem Airfryer reicht einer Person als Hauptspeise oder 2 Personen als Beilage zu gebratenem Fisch oder Fleisch.
