Holler Cupcakes
30–60 MIN
Hobby-Koch
Holunderauflauf
Zutaten
Zubereitung
- Für den Holunderauflauf zunächst Eidotter mit Zucker cremig rühren. Schlagobers hinzfügen. Grieß, geriebenes Brot und geriebene Haselnüsse mischen und hinzufügen.
- Vorsichtig die Beeren unterziehen.
- Eiklar zu Eischnee schlagen und das Ganze langsam mischen. Den Holunderauflauf in eine Gratinform geben und etwa 30 Minuten backen.
Tipp
Probieren Sie den Holunderauflauf mit ein wenig Zimt!
