Rezept
Klassische Hascheehörnchen
30–60 MIN
Eier-Koch
Hascheehörnchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: michi2212
Rezeptempfehlungen
koema
Zutaten
Zubereitung
- Zwiebel schälen, hacken und in heißem Fett in einer Pfanne etwas anschwitzen. Faschiertes zugeben und durchbraten.
- Knoblauch schälen, fein hacken, dazugeben und mit Suppe aufgießen.
- Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und die Flüssigkeit auf die Hälfte reduzieren lassen.
- Hörnchen in Salzwasser kochen, gut abtropfen lassen, unter das Faschierte mischen und evt. nachwürzen.
- Die Hascheehörnchen zum Servieren mit Petersilie bestreuen.
Tipp
Dazu passt am besten grüner Salat.
