Rezept
Faschierte Laibchen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Fleischlaibchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Maki007
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zunächst das Toastbrot in etwas warmem Wasser aufweichen.
- Zwischenzeitlich Petersilie fein hacken. Faschiertes, Brät und Ei in einer Schüssel vermengen.
- Das Toasbrot ausdrücken und ebenfalls zufügen. Gut vermengen. Petersilie beigeben und nach Geschmack würzen. Kurz durchziehen lassen.
- Aus der Masse Laibchen formen und beidseitig in einer Bratpfanne mit etwas Öl goldig braun anbraten.
Tipp
Zu den Fleischlaibchen passt Kartoffelpüree.
