Fisolensalat

Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für den Fisolensalat die Zwiebel fein schneiden. Die Fisolen putzen, in Stücke schneiden, im Salzwasser bissfest kochen und kalt abschrecken.
  2. Aus Leinöl, Apfelessig mit Blütenhonig, Salz und Pfeffer eine Marinade machen mit Zwiebel vermischen und zu den Fisolen geben.
  3. Gut durchrühren und servieren.

Tipp

Fisolensalat passt zu jedem Gericht und ist sehr gesund.

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