Fantakuchen

Zutaten

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die restlichen Zutaten untermengen und den Teig gut durchrühren.
  3. Die Masse auf das vorbereitete Blech streichen und ca. 20 Minuten backen.
  4. Den Kuchen vollständig erkalten lassen und nach Geschmack dekorieren.

Tipp

Nach Belieben einen Guss aus Zitronensaft und Staubzucker herstellen und den abgekühlten Kuchen damit überziehen.

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