Erdbeer-Minze-Marmelade

Kochdauer
min
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★ 3,5/5 (42 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Katrin/ User
Katrin/ User veröffentlicht am 15.07.2014

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Erdbeer-Minze-Marmelade die Erdbeeren putzen, in kleine Stücke schneiden und in einen Topf geben. Nun mit einem Pürierstab zerkleinern.
  2. Nun die Erdbeeren aufkochen und mit dem Gelierzucker vermengen. Zum Schluss noch die Minze sowie den Zitronensaft beimengen.
  3. Nach positiver Gelierprobe alles in Gläser füllen.

Tipp

Ich stelle die Gläser nach dem Befüllen auf den Kopf! Die Erdbeer-Minze-Marmelade schmeckt nicht nur auf Brot oder Semmeln, sondern ist auch köstlich in Torten und Kuchen oder anderen Süßspeisen.

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