Cevapcici im Speckmantel
15–30 MIN
Eier-Koch
Cevapcici
Zutaten
Portionen: 4
- 1 kg Faschiertes
- 2 Stk. Zwiebel
- 4 Zehe(n) Knoblauch
- 1 TL Paprikapulver
- Petersilie
- 80 g Brösel
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung
- Für die Cevapcici Zwiebeln kleinwürfelig schneiden und Knoblauch pressen. Faschiertes, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Petersilie, Bröseln gut vermengen.
- Die Masse zu 2 x 5 cm lange Rollen formen. Cevapcici grillen oder in heißem Fett goldbraun rösten.
Tipp
Zu den Cevapcici beliebige Beilagen nach Wahl reichen.
