Penne mit Jungzwiebel, Erbsen und Minze
15–30 MIN
Eier-Koch
Die Gemüse-Nudeln mit Kräutern können mit beliebigen Gemüsesorten und Kräutern nach Saison und Geschmack variiert werden. Mit Parmesan oder darübergebröseltem Fetakäse verfeinern.
Statt Sonnenblumenkernen kann man auch Pinienkerne oder Kürbiskerne verwenden.