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Bratwürste mit Kartoffelgröstl

Foto: Spiderling

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Spiderling/ User veröffentlicht am 19.01.2017

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Zutaten

Zubereitung

1. Die Kartoffeln im Dampf kochen und abschälen, klein schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Kartoffel in die Pfanne geben, würzen und unter mehrmaligem Wenden anbraten bis sie eine schöne Kruste haben.
3. Bratwürste in einer beschichteten Pfanne rundherum braten, bis sie schön braun sind.
4. Auf Tellern anrichten und servieren.

Tipp

Statt den Bratwürsten passen zum Beispiel auch Knacker hervorragend.

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