Salsa Sauce
<5 MIN
Eier-Koch
Blauschimmelkäse-Dip
Zutaten
Portionen: 5
- 120 g Blauschimmelkäse (z.B. Blue Stilton oder Gorgonzola)
- 120 g Frischkäse
- 12 cm Jungzwiebeln
- 2 TL Zitronensaft
- 2 1/2 EL Sauerrahm
- Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
Zubereitung
- Für den Blauschimmelkäse-Dip zunächst die Jungzwiebel waschen und fein hacken.
- Alle Zutaten verrühren und den Blauschimmelkäse-Dip vor dem Servieren für mindestens 30 Minuten kühl stellen.
Tipp
Den Blauschimmelkäse-Dip zum Beispiel zu Chicken Wings oder Chips servieren.
