Beef Tatar mit Rote Rüben-Chutney
30–60 MIN
Hobby-Koch
Bei Beef Tatar ist es wichtig immer frisches Rindfleisch von bester Qualität zu verwenden.
Wer möchte gibt noch Eidotter dazu. Dazu eine Mulde ins fertige Beef Tatar am Teller machen und den Eidotter vorsichtig hineingleiten lassen. Auch hier sollte das Ei komplett frisch sein.