Apfelkren
5–15 MIN
Hobby-Koch
Apfel-Kren-Dip
Zutaten
- 90 g Mayonnaise
- 80 g Sauerrahm
- 80 g Naturjoghurt
- 1 Apfel (oder 2)
- Kren (frisch oder aus dem Glas)
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Zubereitung
- Zunächst die Äpfel entkernen und fein reiben.
- Frischen Kren reißen. Mit den restlichen Zutaten vermischen und vor dem Servieren für mindestens 2 Stunden durchziehen lassen.
- Den Dip anrichten und servieren.
Tipp
Der Apfel-Kren-Dip passt hervorragend zu Fleisch, zum Beispiel zu Gegrilltem oder zu gekochtem Rindfleisch.
