Sashimi vom Rind mit Selleriechips
5–15 MIN
Hobby-Koch
Noch raffinierter schmeckt dieser Zwiebelspeckkuchen, wenn man in den Topfenteig gehackte Kräuter und/oder etwas geriebenen Käse einarbeitet.
Dieses Rezept ermöglicht zahlreiche Variationen: Nur Zwiebel und Speck für Zwiebelkuchen, gekochtes Gemüse nach Saison, einzeln oder gemischt, Pilze und Schwammerln oder Geflügel bzw. Fisch, auf den Teig gelegt und mit gekochtem Gemüse bedeckt überbacken.