Rezept
Obstsalat mit Avocado, Himbeeren und Nüssen
15–30 MIN
Eier-Koch
Zwetschken-Ananas-Obstsalat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: hantsh
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Zwetschken-Ananas-Obstsalat die Ananas schneiden. Zwetschken halbieren, entkernen, in Spalten schneiden und mit Cointreau, Minze und Honig einmarinieren.
- Die Ananasstücke dazugeben, vermischen und den gesamten Obstsalat in der ausgehöhlten Ananas anrichten. Mit Staubzucker bestäuben und den Zwetschken-Ananas-Obstsalat servieren.
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Tipp
Sie können vor dem Servieren noch ein paar gehackte Walnüsse über den Zwetschken-Ananas-Obstsalat streuen.
