Rezept
Marillen-Muffins mit Cashews
15–30 MIN
Hobby-Koch
Zitronenmuffins
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Zubano15
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Zitronenmuffins das Ei mit Öl, Zucker, geriebener Zitronenschale cremig schlagen. Das Mehl mit Backpulver vermischen, das Joghurt, das Puddingpulver und den Sirup unterheben.
- In Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backrohr bei 170 Grad ca. 15 Minuten backen.
Tipp
Die Zitronenmuffins kann man beliebig zum Beispiel noch mit weißer Schokoladenglasur überziehen oder verzieren.
