• Startseite
• Beilage
• Wok Rezepte
• Wokgemüse

Wokgemüse

Foto: Xanadu7100

Next

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  70 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Chinakohl Rouladen

30–60 MIN

Eier-Koch

Tomatenchutney

>60 MIN

Eier-Koch

Ochsensteak mit Zucchini-Gemüse und Rösti

30–60 MIN

Profi-Koch

Ratatouille mit Fisch

15–30 MIN

Hobby-Koch

Xanadu7100

Zutaten

Portionen: 4

• 30 dag Chinakohl
• 2 Stk. Karotte (fein geraspelt)
• 2 Stk. Zucchini (in Würfel)
•   20 dag Champignons (blättrig geschnitten)
• 1 Schote(n) Paprika (rot)
•   1 Stange(n) Lauch (in Streifen geschnitten)
•   3 EL Sojasauce
•   Salz
•   Pfeffer
•   Chiliflocken
•   2 EL Öl
•   1 EL Ketchup

Zubereitung

1. Für das Wokgemüse das Öl im Wok erhitzen und die geraspelten Karotten anbraten. Nach und nach Chinakohl, Champignons, Zucchiniwürfel und Paprikawürfel mitrösten.
2. Zum Schluss den in Streifen geschnittene Lauch unterheben und kurz mitrösten. Mit Salz, Pfeffer, Sojasauce, Chiliflocken und Ketchup würzen und das Wokgemüse servieren.

Tipp

Zum Wokgemüse passt sehr gut gebratenes Fleisch und Reis.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken