Weichsel-Marmelade aus der Mikrowelle
15–30 MIN
Hobby-Koch
Weichselmarmelade
Foto: Monika Adamczyk fotolia.com
-
Kochdauer
min
- Schwierigkeit
-
Kommentieren
-
Teilen
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Die gewaschenen Weichseln entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Früchte mit dem Gelierzucker vermengen und alles unter Rühren zum Kochen bringen. Etwa 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Zum Verfeinern je nach Geschmack etwas Zitronensaft oder auch einen Schuss Rum unterrühren.
- Nun die vorbereiteten Gläser bis zum Rand mit der heißen Weichselmarmelade füllen, sofort verschließen und ca. 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.
Tipp
Serviertipp: Schmeckt sehr gut zu süßen Desserts wie Schokoladenmousse, harmoniert aber auch wunderbar mit Fleischgerichten.
Die Haltbarkeit beträgt etwa 12 Monate.
