Chia Marmelade
>60 MIN
Eier-Koch
Weichsel-Marmelade aus der Mikrowelle
Foto: Christian Jung - Fotolia.com
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 2
- 500 g Weichseln (entsteint)
- 250 g Gelierzucker
- 1 Prise Nelken (gemahlen)
- 1/4 TL Zimt
- 1 EL Zitronensaft
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Zubereitung
- Für die Weichsel-Marmelade aus der Mikrowelle zunächst alle Zutaten in eine hohe Glasschüssel geben, bedecken und in die Mikrowelle stellen. Bei 600 Watt 5 Minuten erhitzen. Dann wieder rausnehmen und gut umrühren bis der Zucker vollständig geschmolzen ist.
- Weitere 6 Minuten bei 600 Watt kochen. Heiß in die vorbereiteten (sterilisierten) Gläser einfüllen und den Deckel fest schließen. Die Weichsel-Marmelade aus der Mikrowelle kopfüber auskühlen lassen und dann wieder umdrehen.
Tipp
Die Weichsel-Marmelade aus der Mikrowelle schmeckt zum Beispiel zum Frühstück oder zu Striezel.
