Bratapfel Cupcakes
30–60 MIN
Eier-Koch
Walnusskuchen
Zutaten
- 3 Stk. Eier
- 100 g Margarine
- 180 g Staubzucker
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 250 g Mehl
- 100 ml Milch (fettarm)
- 150 g Walnüsse (gerieben)
- 1/2 Pkg. Vanillezucker
- Zitronenschale
Zubereitung
- Für den Walnusskuchen Margarine, Zucker und Eier zu einer dickschaumigen Masse schlagen. Milch etwas erwärmen und untermischen.
- Walnüsse, Backpulver, Vanillezucker und Zitronenschale dazugeben. Mehl vorsichtig unterheben.
- Die Masse in eine befettete Backform geben und im vorgeheizten Backrohr bei 180°C 40 bis 45 Minuten backen.
- Den fertigen Walnusskuchen auskühlen lassen und genießen.
Tipp
Ein wunderbares Walnusskuchen Rezept!
