Obsttorte mit Mascarponecreme
Eier-Koch
4 Sterne
Video - Obsttorte
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Die Obsttorte ist einer der Klassiker unter den Sommertorten - und dabei so wandelbar! Ist der Boden erstmal fertig, darf belegt werden. Obst nach Wahl wird hübsch aneinandergereiht, damit gleichzeitig ein Augenschmaus und ein Gaumenschmaus entstehen. Ein hübsches Muster zeigen wir Ihnen in diesem Video.
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie eine Obsttorte mit Mascarponecreme schön mit Kiwi und Erdbeeren belegen. Das Obst wird zuerst in dünne Scheiben geschnitten und dann so aufgelegt, dass ein schönes rot-grünes Muster entsteht. Auch die weiße Mascaponecreme blitzt hervor.
Zum Rezept mit den genauen Mengenangaben
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Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at
Nur Mascarpone alleine schmeckt aber gar nicht gut.
Liebe AngCäc, Sie können die Obsttorte natürlich je nach Geschmack aufpeppen. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.