Verlockende Vanillekipferl
>60 MIN
Hobby-Koch
Vanillekipferl ohne Ei
Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer / Geschirr & Deko: www.IKEA.at
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
- 280 g Weizenmehl
- 210 g Butter
- 70 g Staubzucker
- 100 g Mandeln (fein gemahlen)
- Vanillezucker (zum Wälzen)
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Zubereitung
- Für die Vanillekipferl ohne Ei Backrohr auf 180 °C vorheizen.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer Teigkarte zu Bröseln vermischen. Brösel mit der Hand rasch zu einem Teig zusammenkneten.
- In nussgroße Stückchen teilen, zu kleinen Kipferl formen und im Rohr backen.
- Die noch warmen Vanillekipferln ohne Ei in Vanillezucker drehen und auskühlen lassen.
Tipp
Wussten Sie, dass Vanillekipferln das liebste Weihnachtsgebäck der Österreicher sind?
