Vanillekipferl ohne Ei
Zubereitung:
- Für die Vanillekipferl ohne Ei Backrohr auf 180 °C vorheizen.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer Teigkarte zu Bröseln vermischen. Brösel mit der Hand rasch zu einem Teig zusammenkneten.
- In nussgroße Stückchen teilen, zu kleinen Kipferl formen und im Rohr backen.
- Die noch warmen Vanillekipferln ohne Ei in Vanillezucker drehen und auskühlen lassen.
Tipp:
Wussten Sie, dass Vanillekipferln das liebste Weihnachtsgebäck der Österreicher sind?
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kekse & Konfekt
Region: Österreich
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 0 Portionen:
- 280 g Weizenmehl
- 210 g Butter
- 70 g Staubzucker
- 100 g Mandeln (fein gemahlen)
- Vanillezucker (zum Wälzen)