Rezept
Upside-Down-Kuchen Blutorange
>60 MIN
Hobby-Koch
Upside-Down-Kuchen Banane-Schoko
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Akiko Ida (c) 2017 Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für Upside-Down-Kuchen Banane-Schoko den Ofen auf 190 °C vorheizen. Die Backform mit der Butter einfetten und mit dem Vollrohrzucker ausstreuen. Die Bananen schälen, in 2 Zentimeter dicke Scheiben schneiden und in der Backform verteilen.
- Die Schokolade mit der Butter schmelzen. Den Zucker einrühren. Die Eier eines nach dem anderen einrühren. Mehl und Backpulver ebenfalls unterheben.
- Den Teig auf den Bananen verteilen. 35 Minuten backen. Upside-Down-Kuchen Banane-Schoko nach dem Backen sofort auf eine Servierplatte stürzen.
Tipp
Die angegebene Teigmenge für den Upside-Down-Kuchen Banane-Schoko reicht für eine Backform mit einem Durchmesser von 24 cm.
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